Àsia
Un viaje gastronómico sin salir de la mesa
Àsia
Un viaje gastronómico sin salir de la mesa
Alga marina especiada.
4,20 €
Plato coreano a base de fermentar col o rábano.
4,65 €
Vainas de soja inmaduras cocidas y condimentadas
5,60 €
Verduras de temporada como calabacín, brócoli, zanahoria o pimientos.
6,40 €
Corte fino dulce acompañada con una salsa yogurt
5,20 €
Bol de arroz sin condimentos
Pequeño....... 2,60 €
Grande....... 3,65 €
Pollo en brocheta al estilo japonés con salsa yakitori.
5,75 €
Pollo coreano con un toque agridulce
Entero....... 12,50 €
Medio........ 7,50 €
Alitas con salsa vietnamita
Entero....... 9,50 €
Medio........ 5,00 €
Pollo al estilo japonés con salsa teriyaki con arroz
11,00 €
Sushi coreano, Arroz envuelto con alga nori.
10,50 €
Rollito vietnamita fritos rellenos de fideos con verduras
10,00 €
Empanadillas japonesas.
Pueden ser de;
Japo Cerdo
Japo pollo
Sobrasada
Cerdo con Gambas
Cerdo picante
Pollo curry
Veganas
10,15 €
Fideos de batata con especies que dan ese color negro
10.35 €
Fideos de arroz
Con Gambas...... 12,41 €
Con Tofu....... 11.01 €
Solo previa reserva
Experiència culinaria, Barbacoa Coreana
Cerdo: Panceta, Secreto iberico, Xuleta.
Vaca: Aguja
Verduras: Pimientos, Cebolla, Ajo, Broccoli, Setas Enoki, Espárragos
Acompañamientos: Kimchi, Ràbano amarillo, Hojas de ensalada,
25,00 €
Experiéncia culinaria, Barbacoa Coreana
Del mar: Almejas, pescado blanco, langostino, salmón
Carnes: Contramuslo de pollo, panceta, aguja de vaca
Verduras: Setas shimekis, setas cardo, setas enoki, Pack Choi, Maíz, Calabacín, Col china
Acompañamientos: Raviolis y diferentes salsas
28,00 €